Η κουζίνα τους είναι χωρισμένη σε ζώνες για κάθε διαφορετική δραστηριότητα, αλλά τελικά είναι ένα αυτόνομο έπιπλο. Στη μία πλευρά βρίσκεται ο φούρνος με ατμό και από πάνω του εστίες με γκάζι, συμβατική εστία, αλλά και μία άλλη με ειδικό βαθούλωμα για γουόκ (τελικά η Κίνα θα επικρατήσει και στη μαγειρική). Κάτω από τον πάγκο υπάρχει ενσωματωμένο ψυγείο, αλλά και ντουλάπια για τρόφιμα και ογκώδη αντικείμενα.
Και τώρα αρχίζουν τα ωραία! Τα δοχεία που βλέπετε να κρέμονται είναι γλαστράκια για τα βότανα της μαγειρικής με υδροπονική καλλιέργεια, που σημαίνει ελάχιστο νερό και αυτό όμως ανακυκλωμένο από
την ίδια την κουζίνα. Παράλληλα, υπάρχουν θήκες για μπαχάρια αλλά και μίνι βιβλιοθήκη για τον τσελεμεντέ του μέλλοντος!
Στην απέναντι πλευρά βρίσκονται τρεις ζώνες λειτουργίας. Η πρώτη αφορά την ανακύκλωση και το διαχωρισμό των αποβλήτων σε χαρτί, πλαστικό και γυαλί. Στη μέση υπάρχει ένα μίνι εργοστάσιο ανακύκλωσης του νερού που φεύγει από το σιφόνι και το οποίο κατευθύνει τελικά το επεξεργασμένο νερό στα μικρά φυτά της κουζίνας αλλά και το πλυντήριο πιάτων. Τέλος, άλλο ένα μίνι εργοστάσιο με μικροοργανισμούς αναλαμβάνει την κομποστοποίηση των απορριμμάτων! Τα τρία συστήματα λειτουργούν συνδυαστικά, ώστε τίποτα να μην πηγαίνει χαμένο, είτε αυτό είναι νερό, είτε οργανικά απορρίμματα.
Σε κάθε περίπτωση η επόμενη γενιά στις κουζίνες, θα χαρακτηρίζεται από άνεση, ευρυχωρία, πρακτικότητα και φυσικά, οικολογική συνείδηση. Η πράσινη κουζίνα θα σε αναγκάζει να σκέφτεσαι περισσότερο και τελικά να προστατεύεις καλύτερα, το περιβάλλον. Δεν είναι κι άσχημα...
menslounge.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου